Bröllopspaket

För de inblandade är bröllopsdagen den viktigaste händelsen inför det nya livet.

Nedan hittar du olika förslag som kan ligga till grund för att arrangemang och maten skall bli så bra som möjligt.

Självklart är vi lyhörda för era speciella önskemål.

 

Boka gärna upp ett personligt möte med Jenny och Anders för att planera er stora dag. 0523-388 98 eller kroon@kroons.net

 

Förslag:

 

 

Bröllopspaket

- 2-rätters meny (se exempel nedan)

- FÖRDRINK (t.ex. ett glas mousserande vin, bellini, kir royal etc.)

- VIN (3 glas/person av passande rött/vitt valt av vår sommelier samt alkoholfria alternativ)

- KAFFE +AVEC (kaffe, påtår givetvis, 4cl avec ur vårt bas-sortiment)

- TÅRTA (bröllopstårta; vi föreslår en våningstårta på honnörsbordet samt portionstårtor till övr. gäster)

- LOKAL ingår givetvis, ni är våra exklusiva gäster på Er dag

- PERSONAL

 

 

Böllopsmeny

 

 

FÖRRÄTT

Räk/mussel-chevice med rostad vitlök och vattenkrasse

ALT.

Kycklingrulle med örter sam en svart bön/kummin créme

 

 

HUVUDRÄTT

Kryddstekt lammrostbiff

med citrussky/torkad tomat/potatispuré/gremolata

ALT.

Pepparglacerad rödtunga

med varmt citronmusselsmör/potatisconfit/curryfänkål

 

 

 

 

 

Bröllops buffé förslag

 

Tilltugg vid ankomst
Tortilla/gräddfil/chalottenlök/löjrom
alt/och
Kycklingrulle med ört/böncréme

Buffé
Blåmussel-sallad med koriander/krutonger
Kryddstekt lax med mango/gurka/chili
Pepparrökt makrill
Frittata med potatis/svamp/persilja
Kycklingpaj med tomat/dragon
Grillad kryddglacerad ryggbiff
Romansallad med ägg/räkor/citrondressing
Potatis/kronärtskocka/bönor
Dipp/chalottenlökssoya
Bröd/smör

Vickningsmat
Jansson +kallskuret

Som sagt tidigare. Hör av dig för ett personligt möte.

Hem/Om  Restaurang  Gästhamn  Biluthyrning  Bröllop  Kontakt